O zarania dziejów żniwa mają w sobie coś wyjątkowego i magicznego - są niczym świętość, jak najważniejsza i najbardziej wzniosła praca jaką wykonuje człowiek.
W zasadzie nie ma w tym nic dziwnego, gdyż żniwa służą zbieraniu plonów i są efektem całorocznej pracy gospodarza. Z uzbieranego zboża chleb - symbol pożywienia i jeden głównych składników diety człowieka. Chleb na tez symbol duchowy i religijny, zatem nic dziwnego, że żniwo i zbieranie plonów ma wymiar ponadmaterialny.